Situato in Corso Carlo Alberto, pieno centro storico di Pavia e faccia a faccia con la rinomata Università lombarda sorge un punto di riferimento per gli amanti della gastronomia streetfood ma in versione gourmet. Puro Slow Burger è un locale ispirato allo stile delle vecchie macellerie ma rivisitato in chiave pop-art. Accesi colori primari interrompono il grigio dell’anticato pavimento e delle pareti decorate con assi di legno sbiancate e invecchiate. Da qui la scelta di realizzare dei portamenu in legno di frassino tinto bianco e spazzolato per pronunciare le venature e con dorso in similpelle grigia come la dominante del locale. Il marchio Puro Slow Burger è impresso tramite stampa termica e all’interno del portamenu una bacchetta in legno funge da sistema fermafogli.
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