CINQUANTADUE
MILANO
Dall’amicizia fra due maestri del sushi quali Sixia, ex sushi man di Finger’s, e Xiaobo, sushi man e titolare del ristorante Nishiki di corso Lodi è nato il Ristorante Giapponese Cinquantadue di Forobonaparte in Milano.
Il locale propone una cucina fusion innovativa in un contesto prezioso in cui la dominante diffusa sui toni dell’oro fa da quinta a lampade, poltrone e arredi di design ricercati. Il soffitto, caratterizzato da centinaia di petali dorati che pendono e distribuiscono la luce nella sala, si specchia sui tavoli. Il corredo di porta menu studiati per il Cinquantadue vede sulla copertina in simil pelle nera effetto martellato una lastra di ottone incastonarsi al centro della copertina con il logo del locale ottenuto a contrasto tramite acidatura del metallo. All’interno della carta dei vini una bacchetta in legno funge da sistema fermafogli.
Materiali: Similpelle, Ottone
Tecniche: Acidatura
