Lo studio del contesto per conoscere le esigenze del luogo in cui verrà inserito il porta menu e il confronto con il Cliente per apprenderne filosofia ed identità, sono aspetti fondamentali per portare il lavoro di progettazione verso la definizione di una soluzione funzionale che non parta dall’oggetto ma dal luogo e sia modellata sui gusti e i desideri di un pubblico raffinato ed esigente.